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WHOLE SOUR PLUM (梅粒)

WHOLE SOUR PLUM (梅粒)

酸梅粒

梅子是一种绿色的果实,盛开于冬春寒冷季节。而酸梅是以梅子(梅的果实)为材料加上糖、盐、醋等腌制而成。

酸梅粒可以用于蒸鱼,快而简单!也可以在做酸辣汤时加入一些在汤底会非常美味!!

你也可以用梅子来腌制肉、鸡肉,甚至鱼来制造美味佳肴。


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