CHINESE VINEGAR (白米醋)
CUKA CINA
Cuka beras putih Cina diperbuat daripada beras yang ditapai dan ia kurang berasid dengan rasa manis lembut yang halus berbanding dengan cuka putih suling, rasanya sedikit seperti cuka sari tetapi tidak mempunyai warna buah.
Cuka Cina boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis makanan Cina. Ia bagus untuk sos salad dan membuat sushi.
Cuka beras putih Cina diperbuat daripada beras yang ditapai dan ia kurang berasid dengan rasa manis lembut yang halus berbanding dengan cuka putih suling, rasanya sedikit seperti cuka sari tetapi tidak mempunyai warna buah.
Cuka Cina boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis makanan Cina. Ia bagus untuk sos salad dan membuat sushi.
